Sezamový olej je jedlý rostlinný olej světle žluté barvy a příjemné oříškové chuti v biokvalitě lisovaný za studena, získávaný ze sezamových semen. Kromě běžného použití jako kuchyňský olej v jižní Indii se často používá pro zlepšení chuti jídel v čínské a korejské kuchyni, v menší míře také v kuchyni jihovýchodní Asie.

Využití:

• studená kuchyně - do salátů, zálivek, dresinků nebo na ochucení sýrů
• dochucení - olejem můžete dochutit i teplá jídla ke konci vaření, například polévky
• asijské recepty - sezamový olej je tradiční součástí japonské, čínské a indické kuchyně
• kosmetika - olej ze sezamových semínek bývá někdy využíván i jako masážní

Ingredience

Organický za studena lisovaný sezamový olej

UskladněníChraňte před světlem. Skladujte do teploty 20 °C.