Grizly Ghí přepuštěné máslo 500 ml

Ghí neboli přepuštěné máslo nebo také šmelc je čistý mléčný tuk, který se připravuje velice pomalým přepouštěním másla. Při této proceduře se z másla odpařuje voda a vznikající pěna, ve které jsou mléčné bílkoviny, cukry a další látky, které obsahuje běžné máslo. Výsledným produktem je opravdu čistý tuk, který má žlutou barvu a lahodnou máslovou vůni. Ghí má vysoký kouřový bod, který se pohybuje okolo 240 °C, při pečení nebo smažení nedochází k přepalování.

Složení:

Složení: Bezvodý máselný tuk 99,5%.

Země původu: Česká republika

Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.

Balení: Skleněná dóza se šroubovacím víčkem.